寒冷的冬季大家肯定都忙于進補，竟忘了自己正在減肥中，心里面就會想不管啦！減肥等過完冬天在說吧！今天私房話就來為您推薦3款又能進補又能瘦身的冬季瘦身食譜，讓你吃吃就能吃出苗條身材哦！

No.1夏南瓜配火腿片

夏南瓜的溫潤爽口，是不是你的最愛加上操作簡單的火腿和口味清香的羅勒葉，溫暖得如同輕落的雨，遂了人間眾生愿。

總時間：20分鐘

制作數(shù)量：4人份

材料：900g夏南瓜（大概5個），去尾;4片熟食火腿（113g），切成1cm的帶狀;1個檸檬;2/3杯鹽腌開心果，去殼;1/3杯包裝新鮮薄荷葉;1/3杯包裝新鮮羅勒葉;1粒大蒜;鹽和胡椒;3湯匙特級初榨橄欖油;2湯匙水;8片全麥面包（120g），烤一下;140g山羊奶酪，軟化。

做法：

1.用蔬菜削皮器將夏南瓜削成條帶狀，將此條帶放入一個大碗中并加入火腿。如果是提前準備，加蓋冷藏1天。擠2湯匙檸檬汁。加蓋冷藏檸檬皮。

2.準備香蒜：在食物加工機中安裝刀片，放入開心果，粉碎。加入羅勒，薄荷，大蒜，檸檬汁，1/8茶匙鹽，繼續(xù)處理至混合物全部粉碎。在機器工作時慢慢加入油和水，使混合物變?yōu)橛谆臐鉁?，如果有必要，可以停機刮掉粘在內(nèi)壁上的殘渣。如果是提前準備，可加蓋冷藏1天。如果立即食用，倒入碗中，混合夏南瓜和火腿，充分攪拌。

3.在每片烤制過的面包上，涂1茶匙山羊奶酪。撒上檸檬皮和1/8茶匙新鮮陸生黑胡椒。將香蒜加入夏南瓜和火腿中，充分攪拌，與涂抹了山羊奶酪的面包片一起食用。