減肥時(shí)，偶爾晚上吃一頓大餐不會(huì)發(fā)胖，但為了健康，一般不建議這樣做。一次吃太多，容易導(dǎo)致身體不適，影響健康。

偶爾吃喝可以增加人體攝入的能量，但一般不會(huì)導(dǎo)致脂肪積累，大多數(shù)減肥者有嚴(yán)格的飲食控制、鍛煉計(jì)劃等，食物產(chǎn)生的大部分能量可以消耗，所以不會(huì)增加脂肪。然而，夜間人體的消化功能會(huì)下降，如果一次吃得太多，可能會(huì)導(dǎo)致食物不能消化，在體內(nèi)積累，導(dǎo)致腹痛、腹脹、便秘等不適癥狀。

為了減肥，最好合理飲食，不要吃高脂肪食物，多吃維生素和蛋白質(zhì)食物，晚上注意不要暴飲暴食或者過(guò)度飲食，否則會(huì)影響健康，減肥也會(huì)導(dǎo)致身體疾病。此外，在減肥的過(guò)程中，還需要一些適當(dāng)?shù)腻憻?，如游泳、慢跑等，可以增?qiáng)體質(zhì)，達(dá)到減肥的效果。