豆類

豆子能讓你感覺更飽。最新研究表明，豆類更有助于去除腹部脂肪。秘密在于可溶性膳食纖維。維克森林大學的學者指出，5年后，每天攝入10克可溶性纖維的內臟脂肪會減少3.7%。吃豆子容易脹氣的人可以選擇中午吃。

紅辣椒

新鮮紅辣椒中的辣椒素可以加速新陳代謝，從而減少脂肪的積累。專家建議，晚上吃紅辣椒，以免影響睡眠。

涼拌綠葉菜

多吃綠葉蔬菜，尤其是沙拉可以讓你少吃高熱量食。賓夕法尼亞州立大學的研究表明，每頓飯的第一道菜吃沙拉可以幫助你吸收不到12%的能量。

醋

粗糧富含膳食纖維。假如怕晚餐不好消化，喝一碗濃八寶雜糧粥，減肥又營養(yǎng)。

粗糧

亞利桑那州立大學營養(yǎng)系主任表示，醋中的酸性物質會阻礙淀粉的消化，從而減少每餐的能量攝入。研究指出，每餐1勺醋的總能量可減少200~275千卡。