?絲瓜又稱八角瓜或蔬菜瓜。它在東南亞和其他地區(qū)盛產(chǎn)。絲瓜是一種營養(yǎng)豐富的夏季蔬菜，含有多種維生素、氨酸和糖。絲瓜不僅具有良好的食用價值，而且具有良好的藥用價值，如清涼解毒、便尿利尿、美容、抗過敏等。但除了這些效果，絲瓜還有其他效果嗎？絲瓜湯能減肥嗎？

絲瓜湯

類別：減肥調(diào)理清熱解毒調(diào)理心調(diào)理孕婦食譜月經(jīng)不調(diào)調(diào)理

工藝:煮

口味：咸鮮

主料：480克絲瓜蛋200克雞蛋

調(diào)料:大豆油40克鹽3克味精2克大蔥5克

制作工藝

1.將絲瓜刮去皮，切成菱形塊，將雞蛋倒入碗中，用竹筷調(diào)勻，放鹽；

2.煎鍋上，舀入豆油燒至40%熱，倒入蛋液，攤成蛋餅，用小火將兩面煎成金黃色；

健康提示清熱涼血，養(yǎng)心寧神，清熱通絡(luò)，適合減肥

食用方法?早餐|中餐|晚餐|零食

4.放入蛋塊，用旺火燒3分鐘。當湯變白時，加入鹽和味精，放入湯盆中。

3.放入碗中，換成小塊，炒鍋放在火上，加入豆油加熱，加入蔥炒香，加入絲瓜炒至軟化，加入約1920克沸水，煮約5分鐘；