排骨，相信很多人都不陌生，是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的食材，那么排骨的熱量是多少呢？減肥期間可以吃排骨嗎？以下為您解答。

排骨熱量

每100克排骨中含有185大卡熱量。

排骨是指豬的肋骨和脊椎骨，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、磷酸鈣、曬等營養(yǎng)成分，味甘咸，性平，入脾、胃、腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎、養(yǎng)血、滋陰、強(qiáng)筋健骨等功效，常被用來制作紅燒排骨、糖醋排骨等美味食材，而就排骨的熱量來說，每100克中含有185大卡熱量，需要散步44.8分鐘才能消耗完。

減肥期間可以吃排骨嗎

可以適量食用。

排骨雖然屬于高蛋白高脂肪的食物，但是在減肥期間是可以適量食用排骨的，因?yàn)榕殴侵械牡鞍踪|(zhì)，在食用之后并不會全部變成脂肪，有一大部分是可以被人體吸收的，起到增加人體免疫力的效果，而且減肥并不是不能吃高蛋白高脂肪的食物，只是要少吃，這樣才能做到營養(yǎng)均衡，健康減肥，一般建議減肥吃排骨的量不超過150克。

排骨熱量高還是雞肉熱量高

同等重量下，排骨的熱量較高。

排骨和雞肉都是肉類中較常見的兩種，都含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，而就熱量來說，同等重量下，排骨的熱量要高于雞肉，因?yàn)槊?00克排骨中含有185大卡熱量，而每100克雞肉中只含有128大卡熱量，因此減肥期間，補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)，食用雞肉更好，脂肪囤積的量較少。另外，適量的食用雞肉能夠起到溫中健脾、益氣補(bǔ)血、強(qiáng)筋健骨等功效。

排骨怎么做好吃

清蒸排骨

材料：排骨1斤、姜絲20克、生粉2勺、糖1勺、生抽、花雕酒、鹽、蔥花適量。

做法：

1、將排骨清洗干凈，切成小塊，放入生抽1勺、生粉、糖、花雕酒、鹽適量，腌制15-25分鐘。

2、在鍋中倒入適量的水，等水燒開。

3、水開后，用姜絲墊底，放入腌制好的排骨，用蒸籠蒸15-20分鐘。

4、最后撒上蔥花即可食用。