咖啡，是生活中常見的飲品，很多人日常都喜歡喝牛奶，泡咖啡的時(shí)候加牛奶味道會(huì)更好喝一些，泡咖啡用什么牛奶呢？泡咖啡用熱牛奶還是冷牛奶？下面一起來(lái)看看吧！

全脂牛奶

全脂牛奶的脂肪含量大約在3%-4%左右，全脂牛奶打出來(lái)的奶泡非常細(xì)膩，而且持久，其獨(dú)特的奶香可以增加咖啡的口感，使咖啡更為美味，還富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，全脂牛奶富含微量元素，例如：鈣元素等，泡咖啡用全脂牛奶可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、有益健康。

脫脂牛奶

脫脂牛奶經(jīng)過(guò)處理不含脂肪，所以喝起來(lái)會(huì)比較甜，煮熱的脫脂牛奶經(jīng)過(guò)加工可以產(chǎn)生密集的奶泡，和咖啡融合后會(huì)改變咖啡的顏色，也會(huì)讓咖啡的味道變得更甜，脫脂牛奶很適合喜歡吃甜食的人群飲用。

低脂牛奶

低脂牛奶說(shuō)的是脂肪含量在1%-2%左右的牛奶，低脂牛奶的脂肪含量較低，在口感上不如脫脂牛奶那么甜，搭配咖啡飲用也不會(huì)有很特別的口感，適宜喜歡喝咖啡又比較控制體重的人群飲用。

鮮牛奶

鮮牛奶的脂肪含量大概在45%到35%左右，是脂肪含量很高的奶制品，用鮮牛奶泡咖啡，會(huì)讓咖啡的口感變得醇厚、絲滑，不過(guò)鮮牛奶的成本比較高，用鮮牛奶泡出來(lái)的咖啡售價(jià)也會(huì)比較高。

復(fù)原乳

市面上有不少?gòu)?fù)原乳奶制品，所謂復(fù)原乳就是利用奶粉去還原液態(tài)奶，這類牛奶在日常生活中只能當(dāng)做飲料飲用，復(fù)原乳是可以和咖啡一起泡的，用復(fù)原乳兌咖啡飲用，咖啡的味道會(huì)比較香醇。

發(fā)泡奶油

發(fā)泡奶油一般用于拉花，在咖啡制作好之后用于擺造型使用，由于拉花有較大的難度，一般家庭喝咖啡時(shí)并不會(huì)使用發(fā)泡奶油，在咖啡廳喝咖啡使用發(fā)泡奶油比較多，發(fā)泡奶油除了能做成好看的造型外，口感也比較好，咖啡和奶泡在口腔內(nèi)形成一種柔順又帶點(diǎn)咖啡的苦味和牛奶的奶香味，并發(fā)出不一樣的綿密味道跟口感。

咖啡加牛奶可以減肥嗎

可以輔助減肥。

咖啡中含有一種叫咖啡因的成分，咖啡因可以加速脂肪的分解，有利于減肥，牛奶可以促進(jìn)代謝、加速體內(nèi)廢棄物的排出，因此，咖啡加牛奶有一定的輔助減肥作用。

在減肥期間要控制熱量攝入，吃多了高熱量食物就要減少其他食物的攝入，同時(shí)保持飲食的均衡和營(yíng)養(yǎng)、加強(qiáng)體育鍛煉，消耗卡路里，這樣才能科學(xué)減肥。