血糖高一般可以適量吃含木糖醇的食物。木糖醇是一種天然甜味劑，對血糖影響較小，但需注意控制攝入量。
木糖醇的代謝不需要胰島素參與，其升糖指數(shù)僅為7-13，遠(yuǎn)低于蔗糖。食用后不會引起血糖劇烈波動，適合糖尿病患者作為代糖使用。木糖醇的熱量約為蔗糖的60%，過量攝入仍可能導(dǎo)致熱量超標(biāo)。木糖醇常見于無糖口香糖、糕點等食品中，每日建議攝入量不超過50克。部分人群食用后可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等胃腸不適癥狀。
少數(shù)胃腸功能較弱者大量食用木糖醇可能出現(xiàn)腹瀉。木糖醇在腸道吸收率較低，過量攝入會使腸腔內(nèi)滲透壓升高，導(dǎo)致水分滯留引發(fā)腹瀉。兒童、老年人及腸易激綜合征患者更易出現(xiàn)此類反應(yīng)。木糖醇對犬類有毒性，家中有寵物需妥善存放相關(guān)食品。
選擇木糖醇食品時需查看配料表，避免混合其他升糖成分。建議將木糖醇作為過渡性代糖，逐步減少對甜味的依賴。定期監(jiān)測血糖變化，保持均衡飲食和適度運動。如出現(xiàn)持續(xù)胃腸不適或血糖異常波動，應(yīng)及時咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師調(diào)整飲食方案。
