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專家介紹花樣豆腐瘦身食譜

發(fā)布時(shí)間: 2012-03-11 13:44

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豆腐是一種極佳的瘦身食品,不僅可以有效的達(dá)到瘦身的目的,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)人們的身體健康很有益。那常見的豆腐瘦身食譜有哪些呢?下面就為大家講講常見的豆腐瘦身食譜。

一般,常見的豆腐瘦身食譜有:

1、冬菇豆腐

材料:南豆腐,水發(fā)冬菇,青豆

制作方法:豆腐切方形,青豆煮熟,冬菇治凈。

豆腐下6成熱油中,煎至兩面金黃,加醬油、料酒、白糖、味精、鮮湯,用小火燒入味后勾芡裝盤。鍋留底油,下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、鹽﹑鮮湯,入味后勾芡淋少許香油,放到豆腐中央即成。這是常見的豆腐瘦身食譜之一。

2、金銀豆腐

材料:豆腐,油豆腐,草菇(罐頭裝),蔥,水,湯料(粉狀),醬油,砂糖,蔥油,淀粉少許調(diào)成漿狀。

這種豆腐瘦身食譜的制作方法:豆腐與油豆腐均切為2厘米見方的小塊,鍋中加水,待沸后加入湯料、豆腐、草菇、醬油、砂糖等,共煮10分鐘左右,加淀粉漿勾芡盛入碗中,周圍倒入蔥油,表面撒上蔥段。

3、核桃豆腐

材料:豆腐,雞蛋,面粉,色拉油,高湯,鹽、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各適量。

制作方法:將豆腐用勺子擠碎,打入雞蛋,加鹽、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌勻,作20個(gè)丸子,每個(gè)丸子中間夾一個(gè)核桃仁,色拉油上旺火燒至五六成熱下丸子炸熟即成。

4、牛奶豆腐

材料:豆腐、牛奶、鹽少許、糖1匙、蔥花、味精少許。

制作方法:像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少許水,防止干鍋),等沸騰后,依照自己的口味假如調(diào)味品即可食用。

在用這個(gè)菜單減肥時(shí)不需要其他食物,這個(gè)湯可以吃到飽為止。這也是常見的豆腐瘦身食譜。

服用時(shí)間:第一天只能喝豆腐牛奶湯,從第二天開始加入黃瓜或者西紅柿等水果蔬菜,增加威力的纖維含量,加速新陳代謝,這時(shí)你就明顯的感覺小腹平了很多,一般第三天你就可以瘦1—2公斤,有平平的腹部啦!

以上就是關(guān)于常見的豆腐瘦身食譜的介紹,相信大家對(duì)此有所了解了。大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇合適的豆腐瘦身食譜,效果很不錯(cuò)哦。

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