內(nèi)痔能吃醬油
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問題描述：
我的老婆最近肛門出血，我陪他一起去醫(yī)院檢查是內(nèi)痔，我想知道這能吃醬油？
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
是可以的，醬油，主要由大豆、小麥、食鹽經(jīng)過制油、發(fā)酵等程序釀制而成。醬油中除食鹽外，還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分，以咸味為主，在烹調(diào)食品時加入一定量的醬油，可增加食物的香味，使得色澤更加好看，從而增進(jìn)食欲。醬油能產(chǎn)生一種天然的防氧化成分，助于減少自由基，起到抗氧化作用。
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