海帶可以吃新鮮的，也可以曬制成干品泡發(fā)再烹飪食用，可以有不同的吃法，但是營養(yǎng)是一樣很豐富的。那么干海帶泡20分鐘能吃嗎？接下來就為大家介紹。

干海帶泡20分鐘能吃嗎

干海帶泡20分鐘不能吃，干海帶直接放在清水里浸泡，在浸泡的時候，需要準(zhǔn)備一個大點的盆里面放足量的水，再把干海帶放進去，這樣需要浸泡24小時海帶才能變軟，然后再換水繼續(xù)浸泡。等干海帶完全變軟以后，再把它放到鍋中加適量清水煮，煮開以后煮半小時左右，取出以后用清水反復(fù)清洗，這時干海帶已經(jīng)泡發(fā)并已經(jīng)處理干凈，可按自己的需要去烹調(diào)食用。

干海帶泡發(fā)的正確方法

1、把干海帶先放到蒸鍋中隔水蒸，在蒸的時候干，海帶不用洗，在蒸鍋中放入足量的水，放入蒸屜，然后把購買回來的干海帶直接放在蒸屜上，隔水蒸，水開以后繼續(xù)用大火蒸15分鐘。

2、蒸好以后的海帶取出放在大盆中，加入冷水繼續(xù)浸泡，浸泡時間不能少于24小時，這時干海帶已經(jīng)吸水變軟，取出以后用清水反復(fù)沖洗，等它完全清洗干凈以后就能烹調(diào)食用它。

3、平時大家泡干海帶的時候不要一次泡太多，最好是隨泡隨吃，如果泡發(fā)以后的海帶太多不能及時食用，會出現(xiàn)營養(yǎng)流失，還會出現(xiàn)變質(zhì)，人們在吃了這樣的孩子容易引發(fā)身體不適，會危害身體健康。

以上就是為大家介紹的干海帶泡20分鐘能吃嗎相關(guān)知識，此外還介紹了干海帶泡發(fā)的正確方法，希望可以幫助到大家，