蘿卜是我們經(jīng)常吃的一種屬性的蔬菜，而且蘿卜具有通氣的作用，蘿卜的食用方法有很多，含有的纖維素也是比較豐富的，可以有利尿通便的作用，白蘿卜粥也是比較常見(jiàn)的一種方法，來(lái)看看白蘿卜粥的做法吧。

白蘿卜粥

原料:白蘿卜50克、大米25克、紅糖10克

制作方法

1.將白蘿卜洗凈切成丁;

2.大米洗凈。

3.將大米與白蘿卜丁一起放鍋中，鍋中再加入適量清水與紅糖大火燒開(kāi);

4.轉(zhuǎn)小火熬15分鐘即可。

溫馨提示

買(mǎi)蘿卜不能貪大，以中型偏小為上策。這種白蘿卜肉質(zhì)比較緊密，比較充實(shí)，燒出來(lái)軟糯好吃。如果是大蘿卜的話容易里面糠，外觀是幾乎沒(méi)有任何改變的。

白蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預(yù)防老化及動(dòng)脈硬化等。除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非?？捎^的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。白蘿卜粥可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和維生素，可以有保護(hù)皮膚的作用，改善肌膚有好處，而且還有預(yù)防衰老的作用，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化有一定的幫助。

關(guān)于白蘿卜粥的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高哦，具有補(bǔ)血益氣的作用，預(yù)防皮膚老化阻止黑色素沉淀，具有緩解失眠和心臟疾病，增強(qiáng)抵抗力和免疫力的同時(shí)還可以增強(qiáng)食欲哦。