食品級(jí)塑料PP和PE各有優(yōu)勢(shì)，PP更適合高溫環(huán)境，PE更適合低溫或常溫使用。兩種材料均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，選擇需根據(jù)具體用途決定。

PP塑料耐高溫性能突出，可承受微波加熱或沸水消毒，適合制作餐盒、奶瓶等需高溫處理的容器。其硬度較高且透明度好，加工時(shí)不易變形，但低溫環(huán)境下可能變脆。PE塑料柔韌性更佳，耐低溫性強(qiáng)，常用于保鮮膜、塑料袋等一次性包裝，高溫下容易軟化變形。兩種材料均無毒無味，化學(xué)穩(wěn)定性良好，但PP在耐油性方面略優(yōu)于PE。

從環(huán)保角度考慮，PE塑料更容易降解回收，而PP的耐用性使其更適合重復(fù)使用。接觸酸性或油脂類食品時(shí)，PP的耐腐蝕能力更強(qiáng)，PE則對(duì)酒精類物質(zhì)更穩(wěn)定。兩種材料都不應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間接觸高溫油脂或強(qiáng)酸堿物質(zhì)，使用前需確認(rèn)是否有食品級(jí)標(biāo)識(shí)。

日常使用中建議根據(jù)實(shí)際需求選擇，高溫加熱優(yōu)先選PP，冷藏冷凍可選PE。避免用鋼絲球刷洗塑料制品以防刮痕滋生細(xì)菌，定期更換老化變色的容器。存放食品時(shí)不宜過滿，留出膨脹空間，同時(shí)注意不同材質(zhì)塑料的耐溫范圍，錯(cuò)誤使用可能導(dǎo)致有害物質(zhì)析出。