不銹鋼勺子第一次使用前建議用中性洗滌劑和溫水徹底清潔。新餐具表面可能殘留工業(yè)油污或拋光劑，需通過浸泡、刷洗、沖洗、晾干四步完成基礎(chǔ)清潔，必要時(shí)可高溫消毒。

不銹鋼餐具出廠時(shí)可能附著微量金屬粉塵或防銹涂層，直接接觸食物存在衛(wèi)生隱患。準(zhǔn)備一盆40度左右溫水，加入少量洗潔精充分溶解，將勺子完全浸泡10分鐘軟化污漬。用軟質(zhì)海綿或洗碗布輕柔擦洗勺面、勺柄及連接處，重點(diǎn)處理凹陷紋理，避免使用鋼絲球防止刮花。流動(dòng)清水反復(fù)沖洗3遍以上，確保無洗滌劑殘留，最后用干凈廚房紙擦干或自然晾干。若對(duì)衛(wèi)生要求較高，可將洗凈的勺子放入沸水煮3分鐘，或使用蒸汽消毒柜處理。

部分不銹鋼勺可能存在較頑固的工業(yè)蠟質(zhì)殘留，表現(xiàn)為表面有霧狀白膜。這種情況需用食用小蘇打調(diào)成糊狀，配合軟布擦拭頑固區(qū)域，之后用白醋溶液中和堿性并增強(qiáng)光潔度。清潔過程中需注意避免接觸漂白劑等強(qiáng)氧化性清潔產(chǎn)品，防止不銹鋼發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。對(duì)于有焊接接縫的勺子，建議用舊牙刷深入縫隙清潔，防止污垢堆積。

日常使用中建議每月用檸檬酸溶液浸泡不銹鋼餐具一次，既能去除水垢又能保持金屬光澤。存放時(shí)注意保持干燥通風(fēng)，避免與尖銳物品碰撞。若發(fā)現(xiàn)勺子出現(xiàn)劃痕或變色，可用專用不銹鋼護(hù)理劑修復(fù)。長(zhǎng)期不用的新勺子拆封后應(yīng)重新清洗，確保飲食安全。不銹鋼雖耐腐蝕但仍需避免長(zhǎng)時(shí)間接觸鹽、醋等強(qiáng)電解質(zhì)食物，使用后及時(shí)清洗能延長(zhǎng)餐具壽命。