嬰兒拉肚子時(shí)不能吃高糖食物、高脂肪食物、生冷食物、刺激性食物以及過(guò)敏原食物。嬰兒腹瀉期間胃腸功能較弱，不當(dāng)飲食可能加重癥狀或延長(zhǎng)病程。

1、高糖食物

含糖量高的果汁、蜂蜜或甜點(diǎn)會(huì)加重腸道滲透壓，導(dǎo)致水分滯留加重腹瀉。嬰兒腸道對(duì)高滲食物耐受性差，蔗糖還可能破壞腸黏膜修復(fù)。建議改用口服補(bǔ)液鹽補(bǔ)充電解質(zhì)，避免飲用市售含糖飲料。

2、高脂肪食物

油炸食品、全脂牛奶等需要大量膽汁乳化，腹瀉時(shí)膽汁分泌不足易導(dǎo)致脂肪瀉。未消化的脂肪會(huì)刺激腸蠕動(dòng)，加重水樣便癥狀。母乳喂養(yǎng)者可繼續(xù)哺乳，配方奶喂養(yǎng)可暫時(shí)改用低乳糖配方。

3、生冷食物

未經(jīng)巴氏消毒的鮮奶、生魚(yú)片等可能含致病菌，腹瀉期腸道屏障功能下降更易發(fā)生感染性腹瀉。冰箱直接取出的冷藏食物也需回溫后食用，低溫會(huì)刺激腸痙攣加重腹痛。

4、刺激性食物

菠蘿、獼猴桃等酸性水果，辣椒、蔥姜等調(diào)味料會(huì)直接刺激受損的腸黏膜?？Х纫蝻嬃虾吞妓犸嬈芬矔?huì)加速腸蠕動(dòng)，增加排便次數(shù)。輔食添加期嬰兒應(yīng)暫停引入新食材。

5、過(guò)敏原食物

雞蛋、海鮮、堅(jiān)果等常見(jiàn)致敏食物在腹瀉期間更易引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。腸黏膜通透性增加時(shí)，大分子蛋白質(zhì)可能穿透腸道屏障誘發(fā)食物蛋白誘導(dǎo)性腸炎，表現(xiàn)為腹瀉遷延不愈。

嬰兒腹瀉期間應(yīng)維持母乳喂養(yǎng)，人工喂養(yǎng)者可選擇無(wú)乳糖配方粉。輔食添加需遵循由少到多、由稀到稠原則，優(yōu)先補(bǔ)充米湯、蘋(píng)果泥等低渣食物。注意觀察尿量、精神狀態(tài)等脫水指征，若出現(xiàn)血便、持續(xù)發(fā)熱或拒絕進(jìn)食需及時(shí)兒科就診。護(hù)理時(shí)注意臀部清潔，每次便后用溫水沖洗并涂抹護(hù)臀霜預(yù)防尿布皮炎。