現(xiàn)在人們越來越注重養(yǎng)生了，因?yàn)樯顥l件越好，所以說人們對自己的健康問題，當(dāng)然也會比較的注重，自然而然飲食絕對是不可忽視的問題，在生活當(dāng)中我們就提倡多吃蔬菜，除了比較熟悉的烹煮蔬菜之外，做蔬菜沙拉也是比較好的一種選擇，那么下面就為大家介紹一下，蔬菜沙拉所需要的材料以及制作的方法。

蔬菜沙拉主料:花葉生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小西紅柿、紫甘藍(lán)、豆苗、紫葉生菜、玉米粒、洋蔥配料:千島沙拉醬蔬菜沙拉做法:

1、花葉生菜掰成大塊放在盤子里。

2、將玉蘭菜均勻地擺開。

3、放入紅椒圈和切開的小西紅柿。

4、加適量豆苗和紫甘藍(lán)絲。

5、將紫葉生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋蔥圈和甜玉米粒。6、放入千島沙拉醬拌勻即可。

功效:減肥、美容養(yǎng)顏、清腦補(bǔ)腎、調(diào)節(jié)食欲水果沙拉減肥，選擇油醋汁而非千島醬，控制熱量:?近年來流行的為沙拉調(diào)味的油醋汁，是由橄欖油和黑醋調(diào)成的，是十分健康又低熱量的醬汁。應(yīng)該盡量不添加千島醬，因?yàn)榍u醬的高熱量會把蔬菜沙拉的低熱量抵銷。

看了蔬菜沙拉的制作之后，是不是也讓你，想要馬上動手制作呢，其實(shí)對很多的食物，如果我們肯去學(xué)習(xí)和了解的話，都可以讓自己吃得更加的放心，而且這些美味的食物，總是令人難忘而又對我們身體保健有利的。