腸胃炎是多種因素導(dǎo)致的疾病，會(huì)引起不適感及生活上的不便，甚至?xí)霈F(xiàn)脫水和電解質(zhì)紊亂的情況。那么，腸胃炎的患者應(yīng)該吃什么食物呢？

腸胃炎

腸胃炎是腸胃炎是因病原微生物感染所致，主要包括細(xì)菌感染、病毒感染、寄生蟲(chóng)感染等，也可能是污染食物、水源、餐具等因素造成的，其典型臨床表現(xiàn)為腹瀉、惡心、嘔吐及腹痛。

腸胃炎吃什么食物

1、粥類食物：患者可以適量喝山藥粥、小米粥、白扁豆粥、白蘿卜粥等，含有豐富的碳水化合物，容易被腸道吸收轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。也能夠起到健脾養(yǎng)胃，還有止瀉的功效，還有輔助調(diào)理的作用。

2、蔬菜水果：香蕉、菠蘿、獼猴桃、芹菜、菠菜、油菜等，可以有效避免刺激胃腸的黏膜，引起胃腸道黏膜的水腫、充血甚至糜爛，加重腸胃炎的癥狀。

3、易消化：牛奶、面條、青菜湯等清淡易消化食物，并由流質(zhì)過(guò)渡到半流質(zhì)再到軟食，逐漸恢復(fù)到正常飲食。

日常護(hù)理

1、飲食以清淡、營(yíng)養(yǎng)、易消化的食物為主，比如骨頭湯、小米粥、雞蛋羹等，出現(xiàn)嚴(yán)重的嘔吐癥狀時(shí)，需要禁食。

2、患者在腸胃炎急性發(fā)作期需要臥床休息，早睡早起，避免長(zhǎng)期熬夜以及劇烈運(yùn)動(dòng)

預(yù)防

1、講究飲食衛(wèi)生：勤洗手，注意餐具衛(wèi)生，生食和熟食分開(kāi)放置。

2、瓜果在吃前必須用清水反復(fù)沖洗數(shù)次再吃。凡能削皮的瓜果，應(yīng)削皮后再吃，否則易發(fā)生農(nóng)藥積蓄中毒。