每年9月至次年4月的海鮮通常最便宜，尤其是春節(jié)后的2-3月和秋季開漁期的9-10月。海鮮價格受休漁期、節(jié)日需求、氣候條件和運輸成本等因素影響。

海鮮價格波動與自然規(guī)律和市場供需密切相關(guān)。休漁期結(jié)束后大量海產(chǎn)品集中上市，市場供應(yīng)充足導(dǎo)致價格走低。秋季開漁時捕撈量大幅增加，魚類、蝦蟹類等海產(chǎn)品價格普遍回落。春節(jié)后消費需求驟減，商家清理庫存也會降價促銷。沿海地區(qū)受臺風(fēng)或寒潮影響時，漁船無法出海導(dǎo)致短期供應(yīng)緊張，價格可能短暫上漲，但災(zāi)后恢復(fù)捕撈時往往出現(xiàn)價格補償性下跌。內(nèi)陸地區(qū)運輸成本較高的海鮮品種在非節(jié)假日期間價格相對穩(wěn)定。

部分特殊品種存在反季節(jié)低價現(xiàn)象。養(yǎng)殖類海鮮如鮑魚、牡蠣等在產(chǎn)卵期前后因集中上市價格較低。進口海鮮受原產(chǎn)地捕撈季節(jié)影響，如南美蝦類在每年5-6月到港量較大時價格優(yōu)勢明顯。極端天氣導(dǎo)致漁獲量激增時，部分易腐海鮮會臨時拋售。節(jié)假日前的備貨高峰期過后，未售完的冰鮮產(chǎn)品通常會有較大折扣。海鮮市場早晚市的價格差異也較明顯，收市前兩小時往往能買到性價比更高的產(chǎn)品。

購買海鮮建議選擇當(dāng)?shù)貞?yīng)季品種，既保證新鮮度又節(jié)省開支。關(guān)注漁汛公告和市場動態(tài)，批量采購時可與商家協(xié)商更優(yōu)價格。處理海鮮時注意低溫保存，貝類需吐沙后烹飪，過敏體質(zhì)者應(yīng)謹慎食用。搭配生姜、紫蘇等食材有助于中和寒性，清蒸、白灼等簡單烹調(diào)方式最能保留營養(yǎng)。特殊人群如孕婦、痛風(fēng)患者需控制攝入量，出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。