蝦肉是我們愛(ài)吃的海產(chǎn)品，它可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，還有蛋白質(zhì)，讓機(jī)體處于平衡的狀態(tài)，而且還可以促進(jìn)消化和吸收，幫助成長(zhǎng)，蝦米是很小的蝦，烹飪方便，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，來(lái)看看這道蝦米拌油菜的做法。

蝦米拌油菜

蝦米拌油菜所需材料

主要食材油菜梗、蝦米

蝦米拌油菜的做法

1、將油菜根洗凈;蝦米用溫水泡發(fā)洗凈。

2、再將油菜放入沸水中焯一下，撈入冷水過(guò)涼，擠凈水分，放入盤(pán)中。

3、最后取碗，放入蝦米，用鹽、味精、香油調(diào)成味汁，澆在蝦米上，拌勻倒入油菜即可。

蝦米拌油菜功效和作用

油菜，一般人都喜歡清炒，或扒香菇，或做湯。我很喜歡吃涼拌，當(dāng)然這個(gè)海米拌油菜還是很不錯(cuò)的。不喜歡吃魚(yú)肉的朋友，可以試試。蝦米具有降低血脂、肝臟排毒、防癌抗癌、潤(rùn)腸通便、強(qiáng)骨抗壓、散血消腫之功效。油菜特別適合于青少年和電腦族食用，具有強(qiáng)健骨骼、排毒、保護(hù)視力之功效。蝦米含有豐富的鈣質(zhì)，而且還可以有降低血脂和排毒的作用哦，也有抗癌防癌的作用，這樣搭配營(yíng)養(yǎng)均衡，而且還可以潤(rùn)腸通便的哦，大家可以放心的食用。

上面介紹了蝦米拌油菜的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生之選，蝦米的蛋白質(zhì)和纖維素很多，搭配油菜可以降脂排毒抗癌潤(rùn)腸通便，這樣搭配是很不錯(cuò)的養(yǎng)生保健之選。