蔬菜是大家不會(huì)陌生的，實(shí)際上這是我們每天都應(yīng)該吃的蔬菜了，在平時(shí)經(jīng)常吃蔬菜能對(duì)我們健康有好處，可以幫助補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還可以很好的解決腸胃不適，那么具體立秋的時(shí)候我們吃什么蔬菜比較好，一起看看吧。

海帶

立秋的時(shí)候首先推薦吃的就是海帶了，這是大家比較熟悉的一種藻類食物了，海帶是味咸，性寒的一種食物，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物，能對(duì)我們腸胃健康有幫助。同時(shí)在海帶中不僅有助于清除體內(nèi)的積熱，還可以對(duì)付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支，可以幫助人體補(bǔ)充所需要的應(yīng)用物質(zhì)。同時(shí)在海帶中含有的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對(duì)心腦血管疾布者大有裨益，能幫助我們保護(hù)好血管健康，是大家養(yǎng)生不能錯(cuò)過的。

茭白

立秋的時(shí)候還可以吃的就是茭白了，這可以說是我國(guó)的特產(chǎn)蔬菜了，而且與莼菜、鱸魚并稱為“江南三大名菜“，主要是由于茭白吃起來的味道好，是非常健康的一種養(yǎng)生美味，同時(shí)由于茭白的質(zhì)地鮮嫩，味甘實(shí)，被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥，又能清暑解煩而止渴，用一點(diǎn)臘肉和茭白一起炒，味道更加香，這樣吃是非常不錯(cuò)的，大家在立秋的時(shí)候吃茭白不妨試試這樣的方法。

上面推薦給大家的幾款食物，都是立秋的時(shí)候很適合吃的，在立秋的時(shí)候我們本身就容易因?yàn)楦稍锏奶鞖庥绊懡】?，所以我們?yīng)該學(xué)會(huì)方法調(diào)節(jié)，上面介紹的海帶以及茭白都是非常好的選擇，如果可以在立秋多吃，那么對(duì)健康有幫助。