油垢可以用洗潔精、小蘇打、白醋、熱水和專用油污清潔劑清洗掉。這些方法能有效分解油脂，適用于廚房灶臺、油煙機等不同場景。

1、洗潔精

洗潔精含有表面活性劑，能乳化油脂使其溶于水。使用時將洗潔精直接涂抹在油垢處，靜置幾分鐘后用百潔布擦拭，頑固油漬可重復(fù)操作。適合清洗餐具、臺面等日常油污，對皮膚刺激性較小，但厚重油垢需配合熱水增強效果。

2、小蘇打

小蘇打的弱堿性可中和酸性油垢，形成皂化反應(yīng)。將小蘇打與水調(diào)成糊狀敷在油污處，等待15分鐘后用鋼絲球刷洗。特別適合烤箱、烤架等高溫形成的碳化油漬，對不銹鋼器具無刮傷風(fēng)險，但清洗后需徹底沖洗避免殘留。

3、白醋

白醋的醋酸能溶解堿性油垢并殺菌。將白醋與水按1：1混合噴在油污表面，覆蓋廚房紙增強滲透，半小時后擦拭。對冰箱密封條、微波爐內(nèi)壁等塑料件安全，但大理石等石材慎用，酸性可能腐蝕材質(zhì)表面。

4、熱水

高溫能使油脂熔點降低，軟化頑固油垢。將沸水直接澆淋在油污處，配合洗潔精效果更佳。適用于排水管、抽油煙機濾網(wǎng)等金屬部件，注意塑料件可能變形，操作時需防燙傷。

5、油污清潔劑

含氫氧化鈉等強效成分的專用清潔劑可快速分解重油污。噴灑后靜置形成泡沫反應(yīng)，用硬毛刷清除陳年油垢。適合油煙機內(nèi)部、燒烤架等重度污染區(qū)，使用時要戴手套保持通風(fēng)，避免接觸鋁制品防止腐蝕。

處理油垢時建議先測試清潔劑對材質(zhì)的兼容性，厚重油污可分次處理避免劃傷表面。日常使用后及時擦拭能減少油垢堆積，金屬器具每月深度清潔一次。對于電器內(nèi)部油污或大面積油漬，可考慮專業(yè)蒸汽清洗服務(wù)。長期接觸清潔劑需佩戴橡膠手套，工作區(qū)域保持通風(fēng)以降低化學(xué)刺激。