在懷孕早期由于妊娠反應(yīng)，大部分準(zhǔn)媽媽食欲不佳，適當(dāng)吃些辣椒，有助于增加食欲. 吃飯不香、飯量減少時(shí)，準(zhǔn)媽媽可以嘗試在菜里放上一些辣椒改善一下食欲，增加飯量。

　　但同時(shí)有一點(diǎn)，準(zhǔn)媽媽也要注意，做辣椒時(shí)一定要掌握火候，因?yàn)槔苯繁旧硭木S生素C不耐熱，很容易被破壞，還有最好避免使用銅質(zhì)餐具。

　　準(zhǔn)媽媽并不一定要絕對(duì)禁止吃辣椒，但一定要適量，以免刺激腸胃，引起便秘、血流量加快等。孕期由于增大的子宮對(duì)消化道有壓迫，所以準(zhǔn)媽媽很容易便秘，如果吃辣椒，尤其是干辣椒太多，更容易加重大便干燥。

　　如果便秘就得用力屏氣，腹壓就會(huì)隨著加大，從而使子宮、胎 兒、血管局部受擠壓導(dǎo)致供血不足，容易引起血壓增高、流產(chǎn)、早產(chǎn)或胎兒畸形。如果準(zhǔn)媽媽臨產(chǎn)吃辣椒，可間接地引起子宮破裂、子癇等。如果屬于前置胎盤(pán)的媽媽要絕對(duì)禁止吃辣椒。

　　我還是建議準(zhǔn)媽媽在孕期不要過(guò)多地?cái)z入像辣椒這樣的辛辣食物，還要提醒一下，超市里賣(mài)的老干媽這樣經(jīng)過(guò)加工過(guò)的辣椒，準(zhǔn)媽媽最好也不要吃，因?yàn)檫@里面含有亞硝酸胺鹽和防腐劑。