土茯苓作為一種養(yǎng)生食材，對(duì)女性大有好處。平時(shí)身體偶有不舒服的女性朋友趕緊來(lái)看看土茯苓的功效與作用及食用方法吧。

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　　土茯苓的功效作用

　　1、梅毒。

　　用土茯苓四兩、皂角子七個(gè)，煎水代茶飲。

　　2、骨攣癰漏(筋骨疼痛，潰爛成癰，積年累月，終身成為廢疾)。

　　用土茯苓一兩，有熱加黃苓、黃連，氣虛加四君子湯，血虛加四物湯，煎水代茶飲。

　　又方：用土茯苓四兩、四物湯一兩、皂角子七個(gè)、川椒四十九粒、燈心七根，煎水代茶飲。

土茯苓的功效作用食用

　　3、瘰疬潰爛。

　　用土茯苓切片，或研為末，水煎服，或加在粥內(nèi)吃下。

　　多吃為好。

　　土茯苓的食用方法

　　(1)土茯苓燉豬肉鮮土茯苓100克，豬肉100克，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、醬油各適量。將土茯苓去雜洗凈切片;豬肉洗凈切片。鍋燒熱放入肉片煸炒至水干，烹入醬油煸炒幾下，加入適量水、料酒、精鹽、蔥段、姜片，用文火燉至肉熟入味，投入土茯苓燒至入味，點(diǎn)入味精，出鍋即成。功效：除濕、解毒。

　　(2)土茯苓炒豬肝土茯苓100克，豬肝250克，料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜絲、豬油各適量。將土茯苓去雜質(zhì)，洗凈去皮切片;豬肝洗凈切片。鍋燒熱加豬油，油熱下蔥姜煸香，放入豬肝煸炒，烹入醬油煸炒，加入適量水、料酒、精鹽、炒至豬肝入味，投入士茯苓炒至熟入味，點(diǎn)入味精，出鍋裝盤即成。功效：補(bǔ)益氣血、利關(guān)節(jié)。

　　(3)土茯苓粥鮮土茯苓50克，粳米100克，白糖適量。將土茯苓去雜質(zhì)，洗凈切碎;粳米淘洗干凈。鍋內(nèi)放入粳米和適量的水，煮沸后，加入土茯苓燒至熟爛，加入適量白糖攪勻，出鍋裝碗即成。功效：健脾胃、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕。

　　(4)人參地黃燉蜜糖人參15克，生地黃90克，土茯苓60克，蜜糖30克。生地黃洗凈，切成小粒;土茯苓洗凈，碎成小粒。上料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量煲1小時(shí)，湯約1碗半，用燉盅盛裝。人參洗凈，切片，放入盛有生地黃、白茯苓湯的燉盅內(nèi)，燉盅加蓋，文火隔水燉3~4小時(shí)，取出待稍涼，加入蜜糖溶化后飲用。功效：滋陰潤(rùn)肺、益氣補(bǔ)脾。

　　(5)土茯苓燉龜土茯苓30克，烏龜1只，精鹽適量。將烏龜去頭、甲，洗凈，切塊。將土茯苓放入沙鍋，加水適量煎煮取汁，至汁濃時(shí)?；?，去渣留汁。將藥汁、龜肉、精鹽入鍋，加水適量，共燉至龜肉熟?；鸺纯?。肝炎患者每日可食月j1~2次，食肉飲湯。連燉8~10次，每日燉食1次。功效：可滋陰養(yǎng)血、解毒利濕，適合于慢性肝炎患者作食療之用。

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　　(6)土茯苓鴨肉湯鴨肉90克，桂枝9克，大料6克，土茯苓15克。把全部用料洗凈一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2～3小時(shí)，至鴨肉酥爛為度，調(diào)味即可。隨量飲用。功效：利濕解毒、通利關(guān)節(jié)，治梅毒性關(guān)節(jié)炎屬于濕毒痹阻者，癥見(jiàn)關(guān)節(jié)腫脹鈍痛，痛有定位，夜間疼痛加劇，身重倦怠，小便短小，舌胖苔垢，脈沉而濡。