黑魚(yú)黑豆湯的具體方法是：取1條黑魚(yú)（約300克），100克黑豆，6克甘草，適量的黃酒和糖。將黑魚(yú)洗凈，瀝干水，切成塊。先用大火煮黑豆湯，然后用小火煮1小時(shí)。加入黑魚(yú)塊、甘草、黃酒和糖，用小火燉2小時(shí)，然后熄火。黑魚(yú)黑豆湯健脾益胃，補(bǔ)腎養(yǎng)肝、祛瘀生新、養(yǎng)血明目。

血瘀體質(zhì)雖然人們可以經(jīng)常吃黑豆，但孫思邈提醒說(shuō)：黑豆少吃醒脾，多食傷脾?！侗静輩R言》說(shuō):黑豆性利而滑，多吃會(huì)引起腹脹和痢疾。因此，血瘀體質(zhì)者可以長(zhǎng)期食用，但應(yīng)適量食用。

經(jīng)常吃黑豆可以補(bǔ)腎益血，強(qiáng)身健體美容，治療白發(fā)，延年益壽，預(yù)防疾病。黑棗味甘，性溫，屬脾、胃、肝經(jīng)，有益氣補(bǔ)血、健脾、胃的功效。黑豆和黑棗可以滋腎健脾，養(yǎng)血。