現(xiàn)在幾乎所有可以涉及減肥的食物都與減肥有關(guān)，它們也被大多數(shù)想要減肥的人列為日常主食。減肥者希望通過這種方法獲得減肥，甚至孜然粉也是減肥食品之一。孜然粉廣泛應(yīng)用于各種燒烤食品中，普通的饑餓調(diào)味品，它也可以使我們的菜肴更加美味。

孜然粉是烹飪或食用食物時(shí)的一種配料。這種調(diào)味品的功效是什么？我們需要了解孜然粉是否含有能減肥的成分：

孜然的功效和作用

孜然味辛，性溫。散寒止痛；理氣調(diào)中。主治上灣。腹冷疼痛；消化不良；寒疝腹痛；月經(jīng)不調(diào)。

1.用孜然加工牛羊肉，能祛腥解膩，使肉質(zhì)更加鮮美芳香，增加食欲。

二、孜然具有醒腦通脈、降火平肝等功效，能祛寒除濕，理氣開胃，驅(qū)風(fēng)止痛，消化不良，胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效。

3.用孜然調(diào)味的菜肴也可以防腐殺菌。

孜然的營養(yǎng)價(jià)值

在過對孜然粉的充分了解，我相信這種香料不會被視為減肥的食物，因?yàn)樗鼘p肥的影響不大，主要作為調(diào)味品之一。

含有揮發(fā)油和脂肪酸。巖芹酸、烯油酸和亞油酸是脂肪酸的主要成分。