你知道傳統(tǒng)社會(huì)中「養(yǎng)兒防老」的觀(guān)念已經(jīng)落伍了嗎?隨著高齡化社會(huì)的來(lái)臨,養(yǎng)「肌」防老、追求健康老化才是讓你能夠安享晚年的關(guān)鍵!現(xiàn)在就跟小編一起來(lái)了解一下影響老年人肌肉量下降的要素有哪些,并且該如何練好「肌」本功,以做為支持健康老化的根基。

 60 歲以后骨骼肌流失速度變快

 傳統(tǒng)的生理學(xué)與醫(yī)學(xué)認(rèn)為,骨骼肌是一個(gè)配合骨骼的運(yùn)動(dòng)器官,主要功能在于維持姿勢(shì)與動(dòng)作;然而,近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)重新塑造了骨骼肌的功能與生理作用,骨骼肌具有能量?jī)?chǔ)備與新陳代謝的功能,而骨骼肌亦會(huì)分泌許多物質(zhì)與其他器官溝通,可以說(shuō)是人體最大的內(nèi)分泌器官。

  一般來(lái)說(shuō),人體的肌肉量在25 歲左右達(dá)到巔峰,接下來(lái)便會(huì)以緩慢的速度開(kāi)始減少,在40 歲至70 歲之間,其重量約減少百分之四十,其中最明顯的轉(zhuǎn)折點(diǎn)出現(xiàn)在60 歲之后,骨骼肌流失的速度變快,也加快了虛弱的速度。在老化的過(guò)程中,身體組成發(fā)生改變,導(dǎo)致「脂肪越來(lái)越多,肌肉越來(lái)越少」,雖然表面上看來(lái)體重沒(méi)什么變化,但身體的活動(dòng)能力、肌耐力跟心肺功能其實(shí)都在逐漸退化。

 影響老年人肌肉下降速度的三要素

 為什么60 歲過(guò)后人體肌肉下降的速度會(huì)變得那么明顯?那是因?yàn)榧∪馐莿?dòng)態(tài)組織,主要的成分為蛋白質(zhì),肌肉每天都會(huì)進(jìn)行合成和分解,如果想維持穩(wěn)定的平衡,這個(gè)身體中運(yùn)作繁忙的肌肉工廠(chǎng)就必須仰賴(lài)充足的原料、足夠的產(chǎn)線(xiàn)、減少虛耗等,以穩(wěn)定工廠(chǎng)的產(chǎn)能和庫(kù)存量。

 一般而言,歸納影響老年人肌肉下降速度的要素,主要有以下三項(xiàng):

 老年人肌肉工廠(chǎng)的原料供給:

 此處的原料是指蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)對(duì)于老年人飲食扮演了特別重要的角色。當(dāng)人們年齡愈增長(zhǎng),慢性病增多,為了控制疾病,可能會(huì)被限制飲食,長(zhǎng)期下來(lái)容易造成營(yíng)養(yǎng)不均衡,加上許多慢性病對(duì)于富含蛋白質(zhì)食物的攝取限制較為嚴(yán)格。雖然這幾年觀(guān)念有所調(diào)整,但不少民眾仍會(huì)因?yàn)閾?dān)心病情惡化,平時(shí)便嚴(yán)格地控管富含蛋白質(zhì)食物的攝取量,當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)的攝取量不足時(shí),制造肌肉的原料當(dāng)然就不足。

 老年人肌肉工廠(chǎng)的產(chǎn)線(xiàn)運(yùn)作:

 身體若想要制造新的肌肉,就必須仰賴(lài)肌肉的干細(xì)胞。雖然干細(xì)胞會(huì)隨著老化減少,但一般而言,只要身體處于健康的狀態(tài)下,在70歲之前干細(xì)胞仍能呈現(xiàn)穩(wěn)定狀態(tài),70歲之后才會(huì)開(kāi)始明顯地走下坡。如果老年人沒(méi)有把身體新陳代謝功能保養(yǎng)好,導(dǎo)致身體出現(xiàn)慢性發(fā)炎,或是胰島素阻抗,就會(huì)加速干細(xì)胞的死亡,未來(lái)即便補(bǔ)充再多的原料,身體的「肌肉工廠(chǎng)」也制造不出新的肌肉細(xì)胞了。

 老年人肌肉工廠(chǎng)的耗損控管:

 由于肌肉一直處于合成分解的動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)中,每天都有新的肌肉纖維合成,也會(huì)有肌肉纖維被分解,當(dāng)肌肉耗損的量大于合成量時(shí),肌肉量當(dāng)然就會(huì)不夠用。那什么情況會(huì)加速耗損呢?

 生病:生病是一種能量的消耗,許多老年人一旦生病,便會(huì)加速肌肉的分解,身體也就如同泄了氣的皮球,消瘦了一大圈。

 不活動(dòng):肌肉量的維持,除了仰賴(lài)原料供給與工廠(chǎng)的產(chǎn)線(xiàn)運(yùn)作制造之外,運(yùn)動(dòng)的鍛煉也是必要的,如果你都不用它,肌肉缺少收縮、負(fù)重的過(guò)程,就會(huì)很容易萎縮。