針對貧血，許多病人認(rèn)為要服藥能夠好。我覺得只必須在飲食搭配層面，稍稍留意，就能盡快恢復(fù)。缺鐵性病人吃啥修復(fù)的快？別著急，為大伙兒詳細(xì)介紹２款養(yǎng)生藥膳，期待能夠幫上缺鐵性病人……　　

　　阿膠紅棗黑木耳粥　　組方：阿膠糕１５克，大棗１０枚，木耳１０克，椰子的１００ｇ。作法：將阿膠糕搗爛預(yù)留。木耳溫小水泡發(fā)，清洗。紅棗削皮。將木耳、紅棗與椰子的熬粥將熟時，添加阿膠糕，攪化就能。每天早、晚飯濕熱服用。作用：木耳補(bǔ)氣養(yǎng)血，每１豪克木耳里含銅９８ｍｇ，是各種各樣食材中含銅量最大的。阿膠糕能推動骨髓造血作用，明顯增強(qiáng)血細(xì)胞和血紅蛋白濃度含水量；大棗益氣養(yǎng)血補(bǔ)氣血。此粥補(bǔ)氣養(yǎng)血，適用氣血兩虛頭昏及貧血等癥?！　?/p>

　　萵筍炒豬肝　　組方：牛肝２００克，萵筍３００克，生抽２５克，糖、鹽適量。作法：將牛肝去肌肉筋膜，清洗切割成片狀，加適當(dāng)鹽攪拌，存用。萵筍清洗，切條。將鍋中燒至五成水溫，資金投入牛肝，待掉色后，倒進(jìn)漏勺瀝油。鍋中留油少量，資金投入萵筍旺火煸炒，待熟前添加生抽、白砂糖、食鹽，再倒進(jìn)牛肝，煸炒兩下，馬上出鍋。作用：本食譜含有鐵制和葉酸片，針對有缺鐵性貧血傾向性的女性和嬰兒是平時食療的妙品。