現(xiàn)在剛出的寶寶除了用母乳喂養(yǎng)之外，還有很多家長會給孩子泡奶粉喝。父母們對于寶寶的身體健康是異常關注的，因此對于奶粉的質量也是十分重視。即使奶粉泡出來后有一點點異常，家長們都會想要查明原因，以免因為奶粉的質量問題給孩子造成傷害。那么奶粉泡出來有泡沫很多是怎么回事呢?

1、奶粉中含有蛋白質使之產(chǎn)生泡沫

奶粉中含有豐富的蛋白質，如新鮮雞蛋攪拌也會產(chǎn)生泡泡;奶粉中蛋白質活性越強越容易產(chǎn)生泡泡。母乳用力搖晃也會產(chǎn)生氣泡，因為母乳中含有豐富的蛋白質。

2、奶粉中含有無機鹽類物質和酸根離子

奶粉中含有無機鹽類物質和酸根離子，攪拌后也容易產(chǎn)生泡泡，如鈉離子、碳酸根離子、硫酸根離子等，這些物質含量雖然很少，但卻不能忽略。

3、與水溫、奶瓶質地、形狀等有關

沖泡奶粉時所產(chǎn)生的泡沫除了跟以上兩點相關之外，還跟沖泡溫度、容器的質地、形狀、光潔程度、攪拌或震動的力度等諸多因素有關。如果水的溫度太高，盛裝奶粉的容器不夠光潔、形狀不夠規(guī)則，攪拌或搖晃的力度太大、方向不對，以及奶嘴孔過大等，就會產(chǎn)生泡沫。

所以沖調奶粉時，一定要先放40度左右的熱水，再放奶粉。奶粉放入靜置少許時間，當奶粉沉入水中之后，用手腕旋轉左右搖晃奶瓶(而非蓋緊后上下?lián)u晃)泡沫會相對少一些。奶粉沖好了，如有很多泡泡的話，就先放一會讓泡泡自然消去。這些泡沫既不影響質量，也不會影響寶寶的吸收。

4、奶粉沖泡有泡沫主導是人為因素

雖然由于自然原因和奶粉成分的原因，泡泡不可避免地會被產(chǎn)生，但其實這些原因產(chǎn)生的泡泡其實并不多。主要還是在沖泡奶粉時，注意方式方法便可避免。