花生，大家都不是很陌生的吧，秋季成熟，食用花生不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)啊鈣質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)元素，還可以有健腦養(yǎng)胃的作用哦?；ㄉ氖秤梅椒ㄓ泻芏?，可以補(bǔ)氣血，來(lái)看看這道可以養(yǎng)肝明目滋補(bǔ)氣血的紅棗煮花生的做法，可以有健脾胃的效果哦。

紅棗煮花生

食療功效:補(bǔ)血養(yǎng)肝、益氣止痛、健脾和胃

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、胡蘿卜素、脂肪、糖類(lèi)、卵磷脂、不飽和脂肪酸、纖維素、錳、鋅、鈣、磷、鐵

適宜人群:尤其適合體質(zhì)虛寒、氣血虛弱、貧血、脾胃虛寒者禁忌人群:痰濕偏盛、消化不良、肥胖、糖尿病患者不宜多吃紅糖

所需材料

主要食材紅棗、花生米、紅糖

做法

1花生米略煮一下放冷，去皮，與泡發(fā)的紅棗一同放入煮花生米的水中。

2再加適量冷水，用小火煮半小時(shí)左右。

3加入紅糖，待糖溶化后，收汁即可。

功效與作用

紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效?；ㄉ哂薪档湍懝檀?、增強(qiáng)記憶力、抗衰老、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和增強(qiáng)食欲的功效。紅糖具有補(bǔ)中疏肝、止痛益氣、和血化瘀、健脾暖胃、補(bǔ)血的功效。此湯具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、益氣止痛、健脾和胃的功效。這樣的食療方法不僅可以有健脾胃的作用，還可以有補(bǔ)氣血，抗衰的效果，對(duì)于增強(qiáng)食欲，提高人體的免疫力有好處，對(duì)于氣血不足啊或者是神經(jīng)衰弱的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。

關(guān)于紅棗煮花生的具體的做法了，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，經(jīng)常食用的話(huà)不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有健脾養(yǎng)胃消食補(bǔ)血安神的作用和功效哦，補(bǔ)氣血養(yǎng)肝明目健脾胃，大家平時(shí)的時(shí)候可以放心的食用。