說(shuō)起三文魚，大家一定不是很陌生吧，在日本這樣的魚肉是很普遍的，一般會(huì)選擇生吃，搭配一些調(diào)料品?？梢杂写龠M(jìn)食欲的作用，而且還可以美容養(yǎng)顏的哦，你知道如何食用嗎，來(lái)看看三文魚活作的制作。

三文魚活作

三文魚活作所需材料

主要食材三文魚、菠蘿絲、檸檬片、檸檬角、海草、芥末、魚生豉油

三文魚活作的做法

1、冰塊打碎鋪入盤中，蘿卜絲、青瓜絲、海草、檸檬片擺盤。

2、三文魚去內(nèi)臟、皮、骨，取魚肉切片，擺在冰盤內(nèi)。

3、食用時(shí)淋檸檬汁，沾芥末、魚生豉油即可。

三文魚活作的功效與作用

三文魚所含的α-脂肪酸，可以很好地增強(qiáng)腦部功能，還有預(yù)防老年癡呆還有預(yù)防視力減退的功效。三文魚活作可治消瘦、水腫、消化不良等癥，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。三文魚活作不宜與茶、盛獼猴桃等鞣酸含量高的食物一起同食，三文魚活作營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有美容養(yǎng)顏、防癌抗癌和降血脂的功效，三文魚活作是女性朋友們喜愛(ài)的一道飲食。所以說(shuō)經(jīng)常吃三文魚的話可以增強(qiáng)腦部發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)，而且還可以有預(yù)防老年癡呆的作用和功效哦，還有增強(qiáng)腦部發(fā)育，對(duì)于身體健康是有好處的，而且還可以有降脂防癌的功效。

關(guān)于三文魚活作的制作的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，具有養(yǎng)胃健脾的作用，美容養(yǎng)顏促進(jìn)大腦發(fā)育降血脂。一定不能錯(cuò)過(guò)這樣的美食哦。