說(shuō)起甲魚(yú)，大家一定不是很陌生的吧，甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超高，具有豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，和微量元素，可以有滋補(bǔ)氣血的作用。甲魚(yú)不要一次吃太多哦，以免滋補(bǔ)過(guò)頭。甲魚(yú)還有很多的吃法，今天介紹甲魚(yú)芡實(shí)湯的具體方法。

甲魚(yú)芡實(shí)湯

食療功效:清熱解毒、祛濕止瀉

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:鈣、核黃素、磷、尼克酸、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、蛋白質(zhì)、硒、脂肪、銅、碳水化合物、錳、膳食纖維

適宜人群:適宜脾胃虛弱、食欲不振、腎虛導(dǎo)致小便頻數(shù)、腰膝無(wú)力者

禁忌人群:大小便不利者禁服、食滯不化者慎服

甲魚(yú)芡實(shí)湯所需材料

主要食材芡實(shí).甲魚(yú).枸杞.紅棗.鹽.姜

甲魚(yú)芡實(shí)湯的做法

1將甲魚(yú)處理干凈斬塊，汆水;芡實(shí)、枸杞子、紅棗洗凈備用。

2經(jīng)過(guò)上火倒入水，調(diào)入精鹽、姜片，下入甲魚(yú)、芡實(shí)、枸杞子、紅棗煲至熟即可。

甲魚(yú)芡實(shí)湯的功效與作用

甲魚(yú)有滋陰涼血、補(bǔ)益調(diào)中、補(bǔ)腎健骨、散結(jié)消痞之功，可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結(jié)核等癥。芡實(shí)具有提神醒腦、促進(jìn)消化、緩解疲勞的作用，還可防止記憶力減退的發(fā)生。甲魚(yú)芡實(shí)湯有補(bǔ)中益氣，補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，潤(rùn)肺止咳，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抵抗力等功效。芡實(shí)是很常見(jiàn)的一種雜糧，對(duì)于調(diào)理腸胃的作用，而且還可以抗疲勞，和甲魚(yú)到可以有滋陰涼血的作用，而且還可以補(bǔ)腎強(qiáng)身健體。

關(guān)于甲魚(yú)芡實(shí)湯的具體的做法，小編給大家介紹了其中的一些小常識(shí)，大家可以回去以后利用起來(lái)，適合老年人增強(qiáng)骨質(zhì)，清熱解毒祛濕止瀉補(bǔ)氣養(yǎng)血，具有補(bǔ)充鈣質(zhì)蛋白質(zhì)的作用，而且還可以有益于身體的健康。