淘米水含有多種營養(yǎng)成分，具有清潔、護膚、澆灌植物等作用。淘米水的主要用途包括去除油污、滋養(yǎng)皮膚、促進植物生長、發(fā)酵面食、緩解皮膚瘙癢等。

1、去除油污

淘米水呈弱堿性，含有淀粉成分，能有效分解油脂。用淘米水浸泡餐具或擦拭灶臺，可輕松去除頑固油漬，比化學(xué)清潔劑更環(huán)保。淘米水對清洗蔬菜水果表面的農(nóng)藥殘留也有一定效果，使用前需靜置沉淀雜質(zhì)。

2、滋養(yǎng)皮膚

淘米水富含維生素B族和礦物質(zhì)，能溫和清潔皮膚。用沉淀后的上層清液洗臉，可幫助調(diào)節(jié)皮膚酸堿平衡，減少油脂分泌。長期使用可使皮膚細(xì)膩光滑，但敏感肌需先測試是否過敏。

3、促進植物生長

淘米水含氮、磷等植物生長所需元素，稀釋后澆灌花草能替代部分肥料。發(fā)酵后的淘米水效果更佳，但需注意控制濃度，避免過量使用導(dǎo)致土壤板結(jié)或招引蟲害。

4、發(fā)酵面食

淘米水中的淀粉酶和酵母菌能加速面團發(fā)酵。用淘米水和面制作饅頭、包子等面食，成品更加松軟可口。需選用新鮮淘米水，發(fā)酵時間比常規(guī)酵母稍長。

5、緩解皮膚瘙癢

淘米水冷卻后涂抹于蚊蟲叮咬或輕微皮炎處，可緩解瘙癢癥狀。其抗炎成分對輕度曬傷也有舒緩作用，但皮膚破損時不宜使用，嚴(yán)重癥狀需及時就醫(yī)。

使用淘米水時需注意衛(wèi)生，建議即用即取避免久置變質(zhì)。清潔用途建議使用頭道濃稠淘米水，護膚或澆花則選用二道稀釋淘米水。皮膚敏感者應(yīng)做局部測試，植物澆灌需間隔使用防止土壤過酸。發(fā)酵食品需確保容器清潔，避免雜菌污染。合理利用淘米水既能減少水資源浪費，又能發(fā)揮其天然功效。