春季養(yǎng)生首選粥，因為粥容易消化，利于吸收，營養(yǎng)也豐富。那么春季養(yǎng)生喝什么粥好?下面一起來看看春季養(yǎng)生粥推薦。

　　先將粳米100克倒入鍋內(nèi)，加水煮沸，再加上少將的薺菜100克，同煮作粥。早、晚隨量食用。

　　薺菜富含蛋白質(zhì)和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，營養(yǎng)豐富，味道甘美，薺菜還有防治麻診春季常見病的作用。近年來研究資料表明，食用薺菜等野菜，還有助于身體長高。

　　韭菜粥

　　先將洗凈粳米100克倒入鍋內(nèi)，加水煮沸，再加入洗凈切碎的韭菜550克，同煮作粥，早、晚隨量食用。

　　春日食韭菜有辛辣助陽、促進生發(fā)的效用。韭菜富有維生素A、B、C和糖類、蛋白質(zhì)，且含抗生物質(zhì)，有調(diào)味殺菌等作用。因其性熱助陽，凡陰虛體質(zhì)，或身有瘡瘍者不宜食用。

　　芹菜粥

　　將芹菜連根洗凈，每次用150克芹菜，加水熬煮，取汁與粳米100克，同煮作粥，早、晚隨量食用。

　　中醫(yī)認為，芹菜性味甘、涼，入肝、胃、肺經(jīng)，有清熱平肝，祛風利濕，潤肺止咳之功，《本草綱目》言其主治"女了赤沃，止血養(yǎng)精"。

　　春季肝陽易動，常使人肝火頭疼、眩暈?zāi)砍?，有此病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對調(diào)節(jié)身體、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

　　豬肝粥

　　取豬肝50克、粳米250克洗凈，加水煮粥，隨量食用。

　　豬肝含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2和鐵等營養(yǎng)成分;干貝含有豐富的蛋白質(zhì)和少量碘。孕前準媽媽食用豬肝粥可滋陰補血、益氣健脾，有助于優(yōu)生。