3歲孩子該補(bǔ)什么營(yíng)養(yǎng)素
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3歲的孩子已經(jīng)不再是幼兒,而是學(xué)齡前兒童了,身體的變化導(dǎo)致他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也發(fā)生了很大變化。那么3歲的孩子應(yīng)該注意補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)素呢?哪些飲食能幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素呢?下面我們就來(lái)看看兒童保健專家的建議吧。
DHA
兒科專家表示,DHA(歐米伽-3脂肪酸的一種)是促進(jìn)兒童腦部發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)素。然而,兒童獲得的DHA往往只有推薦量的25%。孩子大腦發(fā)育速度最快,補(bǔ)足DHA有助于改善認(rèn)知和視力,甚至可降低感冒和過(guò)敏危險(xiǎn),改善睡眠。DHA的優(yōu)質(zhì)來(lái)源包括:雞蛋(尤其是蛋黃)、強(qiáng)化牛奶和三文魚(yú)、沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)等魚(yú)類。

鈣
鈣是幼兒成長(zhǎng)過(guò)程中的重要營(yíng)養(yǎng)素,有助強(qiáng)健骨骼、肌肉和牙齒。專家建議,每天給孩子補(bǔ)充450~680克牛奶或酸奶,或每天補(bǔ)充4~6盎司(113克~170克)強(qiáng)化橙汁。其他可選補(bǔ)鈣食物還包括:谷物、蘋(píng)果醬或燕麥棒等。
鐵
鐵是血紅蛋白必不可少的微量元素,對(duì)孩子的新陳代謝和成長(zhǎng)發(fā)育都起到重要作用。鐵攝入量不足容易導(dǎo)致孩子貧血。專家表示,牛奶喝太多容易導(dǎo)致鐵缺乏,兒童每天最好別超兩杯。主要補(bǔ)鐵食物包括:鐵強(qiáng)化谷類食物、雞蛋、雞肉、瘦牛肉、米飯和面包等。
鉀
營(yíng)養(yǎng)飲食專家表示,鉀是保持血壓穩(wěn)定的重要營(yíng)養(yǎng)素,但多數(shù)孩子(尤其是體重超標(biāo)或肥胖的孩子)鉀攝入不足。多吃香蕉、甜瓜、草莓、西瓜、花椰菜、豌豆和土豆等果蔬,是補(bǔ)充鉀的極佳方法。
纖維素
膳食纖維(纖維素)是健康飲食的重要組成部分,經(jīng)常便秘的孩子和接受如廁訓(xùn)練的孩子更要多攝入纖維素。孩子餐盤(pán)中,水果和蔬菜應(yīng)至少占一半。全谷食物也是纖維素的重要來(lái)源。另外,可適當(dāng)增加煎餅或燕麥片等食物。
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