在寒冷的冬天，忙碌的工作之后，如果我們面前有一碗熱營養(yǎng)粥等著我們享用，那一定會很開心。雖然全谷物是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷氖澄铮鼈兊臓I養(yǎng)價值非常昂貴。雖然價格很低，但它們可以美白、促進(jìn)血液循環(huán)、消除血瘀，促進(jìn)我們身體的新代謝。那么，五谷養(yǎng)生粥的具體做法是什么呢？接下來，讓我們跟隨小編去學(xué)習(xí)。

"五谷雜糧"據(jù)說有著悠久的歷史。中國人以糧食為主體的飲食習(xí)慣已經(jīng)沿襲了幾千年。早在兩千年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)》一書中，就提出了這一點(diǎn)"五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充"。人們通常認(rèn)為大米和小麥?zhǔn)羌?xì)糧，雜糧是指其他谷物，"五谷雜糧"事實(shí)上，它是一個大家庭，包括小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等多種谷物和豆類食品。

優(yōu)勢

優(yōu)點(diǎn)1：增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。但水稻和小麥加工成精米后的維生素B有很多損失。

優(yōu)點(diǎn)3:中和人體pH值。雜糧堿性，能中和人體酸性環(huán)境，緩解疲勞，增加體能。

優(yōu)點(diǎn)2：含有較多的膳食纖維。主要作用是降血糖、降脂、減肥、排便、解毒、防癌，增強(qiáng)抗病能力。