大家都吃過花生醬餅干吧!花生醬餅干是常見的餅干之一，含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用;花生醬中含有色氨酸，可以有助于入睡。功效這么高的餅干其實做法也很簡單，讓我來給你介紹一下吧!

原料:低筋面粉190g、白砂糖80g、無鹽黃油100g、鹽2-3g、顆?；ㄉu100g、雞蛋1枚

做法:1、將黃油切成小塊，室溫下軟化。

?2、分三次加入白糖用電動打蛋器打至發(fā)白、體積變大。

?3、將雞蛋打勻，分次加入到黃油中，打勻。

?4、加入花生醬打勻。

?5、低筋面粉、鹽混合，篩入面盆中切拌均勻。

?6、揉成表面光澤的面團(tuán)。

?7、將面團(tuán)分成小塊搓成球。

?8、放入鋪了錫紙的烤盤中，用叉子在面團(tuán)上交叉按兩下。

?9、烤箱預(yù)熱180度，放入烤箱中層烤制15-20分鐘。

?10、烤至餅干邊緣著色即可。

大家都知道花生醬餅干的做法了吧!制作花生醬餅干最好用顆粒型花生醬，沙沙的口感超級好?；ㄉu餅干還有清熱解毒、美容養(yǎng)顏、延年益壽的作用喲!還可以當(dāng)成一種休閑的小零食，口感好，味道佳?；ㄉu餅干適合大部分人食用，所以不必?fù)?dān)心自己可不可以食用，當(dāng)然也要看自己口味，做的時候可以根據(jù)自己口味加料。