天麻燉鴿子就是講天麻與乳鴿一起燉煮，保健營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，是人們用作保健食療的最佳之品。那么天麻燉鴿子的功效有哪些呢？接下來一起來看看吧。

天麻燉鴿子的功效

1.胎兒補(bǔ)腦

對(duì)于在懷孕期間的孕婦，食用天麻燉鴿子能夠幫助胎兒補(bǔ)腦，還可幫助孕婦提高自身的免疫功能，是最佳的保健食品之一，不過正在哺乳的孕婦最好不要吃，容易回奶。

2.治療病癥

可以用天麻燉鴿子來緩解某些人群患有病后虛弱、月經(jīng)紊亂、頭痛、閉經(jīng)等癥狀。

3.治療頭暈頭痛

因?yàn)樘炻楹网澴尤庀啻钆涞臅r(shí)候，此湯不僅具有天麻的功效，而且還滲透著鴿子的作用。里面加入少許的人參，不但可以治療頭痛頭暈，還可以緩解疲勞，增強(qiáng)活力。

4.補(bǔ)肝益腎

天麻燉鴿子所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以幫助身體健脾養(yǎng)胃，并且起到滋腎固精的功效。

5.補(bǔ)血

這是一道補(bǔ)血食療食譜之一，因?yàn)轼澴尤庵泻幸恍I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)是能夠促進(jìn)我們身體內(nèi)部造血細(xì)胞的再生，從而補(bǔ)充體內(nèi)的貧血等癥狀。

天麻燉鴿子的做法

（1）將天麻泡軟后切成薄片備用；

（2）將處理好的乳鴿放入鍋中焯水；

（3）將鴿子、天麻、枸杞、生姜放入燉鍋中，加入足夠的水；

（4）大火燒開后，小火慢燉一個(gè)小時(shí)，出鍋前加入適量的鹽，撒上蔥花，完成。

經(jīng)過對(duì)上文的閱讀，相信大家對(duì)天麻燉鴿子的功效已經(jīng)有了自己的認(rèn)識(shí)了，此外還介紹了天麻燉鴿子的做法，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，