孕婦補(bǔ)鈣的飲食食譜
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孕婦因?yàn)槌袚?dān)著2個(gè)人的營(yíng)養(yǎng),因此缺鈣是一種常見的現(xiàn)象。那么,孕婦怎么補(bǔ)鈣呢?下面,小編給大家推薦兩道孕婦補(bǔ)鈣食譜,希望能給大家?guī)?lái)一些幫助。

孕婦補(bǔ)鈣食譜之榛仁萵筍扇貝
原料:榛仁、萵筍、扇貝。
調(diào)料:鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法:
1、榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油鍋炸脆。
2、萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁,一起用沸水焯一下。
3、用蛋清將淀粉調(diào)成糊,放入扇貝肉腌一下。
4、鍋內(nèi)放少許底油,下入扇貝丁、萵筍丁煸炒,調(diào)味后放入榛仁,芡后淋少許香油即成。

專家點(diǎn)評(píng):榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高,和富鈣的扇貝相得益彰,口感也不遜色于腰果和花生。除鈣之外,蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸也相當(dāng)豐富。

孕婦補(bǔ)鈣食譜之海米香干丁
原料:海米、五香豆腐干、青豆、香菇。
調(diào)料:鹽、雞精。
做法:
1、五香豆腐干、香菇切丁,和海米、青豆一起用沸水焯熟。
2、用適量鹽、雞精將全部原料拌勻、即可。
專家點(diǎn)評(píng):海米和其他海產(chǎn)品都是鈣的較好來(lái)源,而豆腐、豆腐干、豆腐絲、腐乳等均為植物食品當(dāng)中含鈣的佼佼者。豌豆中鈣含量豐富,而香菇中含有維生素D的前體。因而這道菜雖然看起來(lái)非常簡(jiǎn)單,卻是補(bǔ)鈣的佳品。
以上內(nèi)容給大家推薦了2種孕婦補(bǔ)鈣食譜,希望能給您帶來(lái)一些幫助。如果您還有什么疑問,請(qǐng)咨詢我們的在線專家,專家會(huì)更專業(yè)的為您解答。
孕中專題:http://www.chgsouthampton.com/yuer/yyzl/yz/
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