食物是補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)的最直接的方式了，不同的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。喝粥是一種養(yǎng)生的方式哦。蘿卜瘦肉粥是一種很常見(jiàn)的粥品，可以滋陰潤(rùn)燥，排毒潤(rùn)腸，加入青菜一起吃，還可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

青菜蘿卜瘦肉粥

食療功效:潤(rùn)腸排毒、防癌抗增食欲

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C、維生素E、胡蘿卜素等

適宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:潰瘍、食道炎、陰虛火旺、高血壓等不宜食用

青菜蘿卜瘦肉粥所需材料

主要食材甜椒、青菜、瘦肉、大米、鹽、蘿卜

青菜蘿卜瘦肉粥的做法

1將調(diào)教洗凈剁碎備用;瘦肉洗凈剁碎備用;青菜蘿卜洗凈切碎備用;大米浸泡半小時(shí)后撈出瀝干水分。

2鍋中注水，下入大米，蘿卜旺火煮開后改為中火，下入豬肉，煮至豬肉變熟。

3放入青菜和甜辣椒，慢熬成粥，下入鹽調(diào)味即可。

青菜蘿卜瘦肉粥的功效與作用

青菜中粗纖維含量多，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，增加大腸內(nèi)毒素的排出，達(dá)到防癌抗癌的目的。瘦肉的加入使得湯味鮮濃，能刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。甜椒中富含豐富的維生素C，能促進(jìn)成長(zhǎng)發(fā)育青菜甜椒瘦肉粥營(yíng)養(yǎng)豐富，食用能增強(qiáng)寶寶的抵抗力，保護(hù)寶寶免受病毒的侵襲，有助寶寶健康的成長(zhǎng)。這樣的粥品可以有促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)于增強(qiáng)抵抗力有好處，而且還有預(yù)防疾病，對(duì)于排毒養(yǎng)顏有一定的效果，大家可以經(jīng)常吃。

蘿卜瘦肉粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到潤(rùn)腸排毒潤(rùn)腸通便促進(jìn)發(fā)育的作用，適合的人群也比較多，老年人，孕婦，等等都是不錯(cuò)的首選。