夏季多吃醋有助預(yù)防腸道傳染病嗎？

  醋不但是這種調(diào)味料，并且是這種養(yǎng)生保健食品類。一位日本國學(xué)家歷經(jīng)很多年科學(xué)研究小結(jié)出食用醋幾大作用：

  一、有利于食材中鈣、磷、鐵等化學(xué)物質(zhì)的消化吸收運用；

  二、具備消滅或抑止多種多樣病菌的功效；

  三、能減少心率和血細胞碳水化合物；四、避免和清除身體疲乏。

  夏季煨大骨頭湯或燒魚時適度放些醋，可讓食材中含有的鈣、磷融解出去，有益于消化。涼菜中天賦加點醋，既可除菌，又能防腸胃傳染性疾病。碰到打嗝兒時，用醋一小杯加鎂冷水，喝下只能止嗝。腸燥嚴重便秘者，每日喝杯放醋的冷水，有減輕大便困難的功效。暈車、暈船者，去往前喝一小杯放醋的溫開水，中途會舒適得多。除此之外，醋煮花生或大豆，具備降血脂、降血壓的作用。 工作中每天出來疲憊時，在洗澡水中天賦加點醋，浴后使人覺得全身肌肉輕輕松松，人體舒服，推動安暖睡著。